Biografia

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Mi sono diplomato all’ Istituto Tecnico Agrario di Firenze, e in seguito mi sono iscritto all’ Università presso la facoltà di Agraria,conseguendo il titolo di Enologo con il massimo dei voti e la lode.

Mi sono formato professionalmente presso Marchesi de’ Frescobaldi s.p.a, dove ho maturato una significativa esperienza nel controllo analitico e qualitativo dei vini. In seguito ho svolto un’ importante stage formativo in California presso Seghesio Winery in Sonoma Valley, in cui ho ampliato le mie conoscenze pratiche e scientifiche. Successivamente sono entrato a far parte del Gruppo Matura nel 1998 in qualità di enologo, collaborando in stretto contatto con Attilio Pagli e Alberto Antonini e seguendo numerose cantine in Italia e alcuni progetti in Europa, tra cui Spagna e Romania.

Dal 2001 svolgo il ruolo di consulente nel settore enologico. Ho svolto una significativa esperienza come consulente nel sud della Francia. Sono membro delle commissioni di assaggio dei vini Doc e Docg, e relatore nei corsi AIS e FISAR.

Ho maturato una significativa esperienza nella diffusione della cultura del vino effettuando numerosi seminari nelle più importanti città del Giappone. Ho partecipato come giudice al Japan wine challenger nel 2007, e al Vinofest nella città di Vrsac in Serbia nel 2011 e 2012

Sono iscritto all’albo dei Periti Agrari e dei Periti Agrari Laureati della provincia di Firenze con il numero d’iscrizione 928

Sono iscritto all’Assoenologi dal 1997 con la tessera numero 4066